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Le tour du monde en 183 assiettes

En route vers un voyage immobile!

Le concept est simple. Bruxelles, capitale de la Belgique et de l’Europe c’est 183 nationalités différentes, soit 183 opportunités de voyager grâce aux instruments de musique, aux mélodies, aux traditions et aux écrits, aux photographies, aux recettes, aux épices, et à tous les bons petits plats traditionnels… Soucieux à la fois de favoriser la rencontre de l’autre tout en limitant le gaspillage alimentaire, nous mobilisons chaque semaine une armée de cyclistes bénévoles qui récupèrent les invendus alimentaires de plusieurs lieux de la capitale (marchés, boulangeries et épiceries). Légumes, fruits ou pains sauvés du gaspillage sont ensuite cuisinés selon les recettes du pays choisi.
Toujours avec le souci d’impliquer le plus grand nombre sans discrimination, ce moment de partage, cette fête multiculturelle doit être accessible à tous. C’est pourquoi nous pratiquons un tarif à prix libre (participation en conscience).
Un moment de culture gastronomique, un voyage immobile…
https://issuu.com/refreshxl/docs/2017_-_tour_du_monde_en_183_assiett

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Rapport d’activité

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> What’s next

          27/6             Café Congé Argentina – Espace Elzenhof, avenue de la couronne 12, 1050

 

Nos précédentes escales

06/06/19             No Messi, No Party’, vernissage argentin

25/05/19             Osaka mon amour

12/04/19             Dancing Babylone

23/03/19             Norouz (Nouvel An Iranien)

22/02/19             Fiesta Andina (Equateur-Pérou-Bolivie)

25/01/19             Sexta Feira Portuguesa

16/12/18             La Contre-Party (autour du monde)

25/11/18             Go To Togo

27/10/18             Stoemp.ARTY!

15/09/18            Ways to Nigeria (Tribute to Semira Adamu)

07/07/18            Sur la route de Mexico

23/06/18            Somewhere between Taurus and Zagros mountains

03/06/18            Kigali, un samedi

13/05/18            Un dimanche, par-ci et par-là, en Espagne

22/04/18            Un dimanche à Santiago

25/03/18            CinéSoup Las Islas Filipinas

11/03/18            Un dimanche à Tunis

25/02/18            Un dimanche à Nouakchott

11/02/18            Un dimanche à Santo Domingo

Nos brunchs passés :

Argentine (16/06/19), Japon (19/05/2019), Irak (21/01/2019), Iran (17/03/2019) Equateur-Bolivie-Pérou (17/02/19), Portugal (20/01/19), Togo (18/11/18), Belgique (21/10/17), Nigeria (09/09/18), Mexique (01/07/18), Kurdistan (17/06/18), Rwanda (03/06/17), Espagne (06/05/17), Chili (15/04/17), Tunisie (04/03/17), Mauritanie (18/02/17), République Dominicaine (04/02/17), France (21/01/18),  Djibouti (03/12/17), Ghana (19/11/17), La Lithuanie (hommage à STOPKé) et clothing collection 4 refugees in Calais (05/11/17), Sicile (22/10/17), Sénégal (03/09/17), Colombie (27/08/17) et Brésil.