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Le tour du monde en 183 assiettes

En route pour un voyage immobile!

Le concept est simple : à Bruxelles, capitale de la Belgique et de l’Europe, 183 nationalités vivent ensemble, soit 183 opportunités de voyager grâce aux instruments de musique, aux mélodies, aux traditions et aux écrits, aux photographies, aux recettes, aux épices, et à tous les bons petits plats traditionnels…

Chaque mois, nous mettons à l’honneur une des 183 communautés qui vivent les unes à côté des autres avec une série d’évènements culturels et culinaires. La programmation de ces évènements se fait en co-création avec les membres de ces communautés, lors de rencontres de médiation culturelle.

Avec le souci d’impliquer le plus grand nombre sans discrimination, nos évènements sont accessibles à toutes et tous. C’est pourquoi nous pratiquons un tarif à prix libre (participation libre et consciente). Votre soutien permet à d’autres de rentrer gratuitement.

Un moment de culture gastronomique, un voyage immobile, qui a commencé en juillet 2017 en collaboration avec Refresh-XL, et qui s’est arrêté en mars 2020 en raison de la pandémie de covid-19. En 2023, on relance le projet dans notre propre espace culturel  à Matonge, grâce à un soutien de la région Bruxelles-capitale (Image de Bruxelles).

En 2023, on célèbrera les pays suivants : Algérie (février) – Italie (mars) – Grèce (avril-mai) – Roumanie (juin) – Indonésie (septembre) … et d’autres merveilleuses histoires et cultures que l’on attend de découvrir ! 

Envie de proposer une collaboration ?

 

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